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    行業新聞

    冬瓜子的藥理作用

    發布人:發布時間:2022-03-09 15:09:03

          冬瓜子,即冬瓜的種子,又稱冬瓜仁,為葫蘆科植物冬瓜的種子曬干而成。 呈扁平的長卵圓形或長橢圓形,剝去種皮后,可見乳白色的種仁,有油性。氣微,味微甜。冬瓜子為較常用中藥,《神農本草經》列為上品。
          人們吃冬瓜時,往往把冬瓜子當做廢物丟棄了。其實,冬瓜子也可藥用。中醫認為,冬瓜子潤肺化痰,清熱滲濕,消癰利尿,可治療痰熱咳嗽、氣管炎、肺膿瘍、女子濕熱帶下等癥。
          冬瓜子含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病?,F代營養研究發現,冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分,這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量,對防治心血管疾病有積極意義。

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