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    企業新聞

    自制桃酥方法

    發布人:發布時間:2022-02-19 15:23:02

          有一種烘焙美食老少皆宜,男人女人都喜歡吃,這種美食就是桃酥,很多人都被它的美味征服,但是你知道嗎?這么美味的桃酥做法非常簡單,只要大家記住這幾步,自己在家里也可以做出美味可口的桃酥來。今天,在這里教大家美味桃酥的做法,這樣做不僅方法簡單,1分鐘能學會,關鍵做出的桃酥又香又酥,讓你越吃越上癮。
          主要原材料:油140g、雞蛋兩個、白砂糖100g、面粉300g、小蘇打2g
          第一步:打雞蛋液。取140g油放入盆中,打入兩個雞蛋,向雞蛋中加入大約100g白砂糖,用筷子攪勻即可。提示:雞蛋液只要攪勻就可以了,不用打發出泡沫,那樣就不能做出美味的桃酥了。
         第二步:將2g小蘇打和300g面粉充分攪拌均勻之后倒入打好的雞蛋液,和成面團,一直和到面團中沒有疙瘩了即可。
         第三步:用雙手將面團搓成小面團再用雙手按一下,按成小圓餅狀就可以了。
         第四步:烤盤上面墊上一張烘焙紙,將弄好的小面餅放入烤盤當中再用手按一下,按成圓形之后刷上雞蛋液。
         第五步:向面餅撒上適量的黑芝麻,放入烤箱,將烤箱調成上火100度、下火170度、烤的時間是20分鐘。20分鐘之后將桃酥拿出來就可以品嘗這份桃酥美食了。

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